Zeljna juha s paradižnikom
Zelje vsebuje antioksidanta: vitamin C, A in E. Skupaj ostalimi povrtninami (čebula, korenček, koleraba, česen in paradinik) tvori odlično idejo za okusno in hranilno juho.
V aplikacijo VešKajJeš so bili dodani podatki za več kot 28.000 izdelkov
Aplikacija VešKajJeš na hiter, preprost in razumljiv način »prevede« podatke o hranilni vrednosti izdelkov v barve prehranskega semaforja. V njeno bazo so bili dodani novi podatki za več kot 28.000 izdelkov. V njej tako po novem najdete že več kot 45.000 različnih živil in pijač.
Bananin borovničji milkshake
Včasih paše sadje v tekoči obliki. Milkshaki oz. smootiji so odličen vir sadja in vlaknin, ko otroci ne želijo sadja v primarni obliki.
Svinjski kotleti z zelenjavo v enem loncu
Recept za uravnoteženo glavno jed. Pri mesnih jedeh nikar ne pozabimo na veliko zelenjave. Solimo manj, raje uporabimo druge začimbe. Dober tek!
Prehranski nasveti namenjeni posameznikom in družinam v času COVID-19
Spremembe, ki smo jim priča, bodo lahko vplivale na naše prehranske navade in način življenja, tudi ko bo epidemija končana. Prehrana je vedenjski dejavnik, ki ga v tem času lahko koristno spremenimo, če doslej ni podpiral našega zdravja. Tudi z omejitvami dostopa do določene vrste hrane, finančnimi omejitvami ter slabšimi kuharskimi veščinami lahko sestavimo zdrave obroke in se bolj redno prehranjujemo.
Naj zadiši: Špinačna juha s karijem in lečo
Ob takih hladnih dnevih najbolj paše topla gosta juha, ki ima pozitiven učinek na naše zdravje, saj vsebuje zdrave sestavine in malo soli.
Črevesna mikrobiota in probiotiki – II. del
Ne obstaja namreč nič takega kot univerzalni probiotik, ki bi npr. hkrati lajšal driske in zaprtje, izboljševal imunski odziv na okužbe ter zaviral sistemska vnetja pri alergijah in avtoimunskih bolezni. Če kak proizvajalec trdi, da njegov probiotični preparat lahko naredi vse prej omenjeno, zelo verjetno laže!
Priporočila za polnjenje prodajnih avtomatov s hrano
Raziskave so pokazale, da ponudba v avtomatih ne zagotavlja dovolj zdravih izbir. Zveza potrošnikov Slovenije je z drugimi partnerji v programu Moja izbira = Veš, kaj ješ oblikovala priporočila za polnjenje prodajnih avtomatov.
ZPSZ nasveti za enolončnico
Zveza potrošnikov Slovenije je zbrala nekaj nasvetov za pripravo enolončnic. Vabljeni k branju in obisku spletne strani VEŠ, kaj ješ?
Črevesna mikrobiota in probiotiki – I. del
Z besedo mikrobiota označujemo združbo vseh mikrobov, ki naseljujejo neko okolje. V prebavilih vsakega posameznika prebiva združba več tisoč različnih mikrobov, ki naj bi skupaj tehtala kakšen kilogram ali dva.