Zelenjavna pica

Čas je za odlično zelenjavno pizo. Sestavine pice naj bodo: 85% okusnih, preostalih 15% prav tako zelo okusnih :-) Uživajte v jedi in dober tek!

Olja – kaj je novega na področju raziskav?

V zadnjih letih je med »prodajalci zdrave hrane« postalo moderno za vsako zdravstveno težavo svetovati uporabo kokosovega olja. Prednjači predvsem kot »olje za hujšanje« in preventivno sredstvo proti boleznim srca. Pa je res tako »zdravo«?

Razmislek o pravih vrednotah

Žal je že tako, da razburkano morje vedno na površje naplavi umazanijo in smeti. Tako je prav žalostno, kako so ti težki časi naplavili tudi ljudi, ki so brez občutka sramu in vesti ter kujejo dobičke iz stisk ljudi. A v vsaki nesreči, če je še tako velika, se lahko najde tudi kaj dobrega.

Zeljna juha s paradižnikom

Zelje vsebuje antioksidanta: vitamin C, A in E. Skupaj ostalimi povrtninami (čebula, korenček, koleraba, česen in paradinik) tvori odlično idejo za okusno in hranilno juho.