Avstralska raziskava, ki je zajela 2.200 zdravih odraslih v starosti 40-70 let, je pokazala, da je bilo uživanje industrijsko predelane hrane in pijač povezano oz. glavni vzrok za prekomerno telesno težo in debelost, saj sta glavna vira presežka kalorij. Hkrati pa tudi s slabšo sposobnostjo koncentracije pri kognitivnih testih. Med industrijsko obdelano hrano so prednjačile sladice iz mlečnih izdelkov, med industrijskimi pijačami pa gazirane sladkane pijače.
Količina zaužite industrijske hrane in pijač je bila v korelaciji s slabšo sposobnostjo koncentracije, kar po mnenju avtorjev nakazuje, da lahko industrijska hrana prispeva tudi k razvoju demence. Vsekakor pa je treba ločevati med povezavo in vzročnostjo.
(vir: Alzheimer’s & Dementia 2026, doi: 10.1002/dad2.70335)